北京8月23日電 （記者楊曦）據市場監管總局消息，部门部署8月22日，开展市場監管總局、集中教育部、用餐民政部、单位國家衛生健康委、食品國管局等五部門聯合召開電視電話會議，安全部署開展為期5個月的问题集中用餐單位食品安全問題專項治理行動。

會議指出，专项治理各地區、行动各有關部門要督促學校、部门部署托幼機構、开展醫院、集中養老院、用餐機關等集中用餐單位及其承包經營企業嚴格落實主體責任；全麵加強監管執法，单位嚴把許可準入關、嚴格環境衛生和過程監管、嚴管承包經營行為、嚴懲違法違規行為；切實加強行業管理，嚴抓日常管理、嚴格招投標管理、分類推行“明廚亮灶”；壓緊壓實屬地包保責任；提升輿情應對處置能力，推動集中用餐單位食堂管理明顯規範，從業人員食品安全意識明顯增強，環境衛生明顯改善，重大食品安全事件明顯減少，切實保障人民群眾飲食安全。