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記者丨謝之迎 編輯丨江昱玢

瘋狂造富的酒水市場，酒商們也分得一杯羹。泰安台

據行業媒體報道，老板泰山名飲已挺進180億大關，卖茅正朝200億進軍，年入百亿與華致酒行、泰安台百川名品等知名超商大商，老板拉開差距。卖茅

山東是白酒消費大省，市場規模超600億元。泰安台

泰山名飲是老板茅台等名酒在山東的核心經銷商。其標誌是卖茅一個酒杯，下麵寫著“始於1994”，年入百亿常見於山東各地，泰安台省外則叫“正元名飲”。老板

現年55歲的創始人孟慶廣，要將泰山名飲，做成酒類連鎖中的“海底撈”。

隱形冠軍

中國酒業流通市場已達萬億，經銷商數百萬家。孟慶廣帶領的泰山名飲，算是低調的龍頭。

“泰山名飲在山東市場的影響力不錯，屬於山東做的較好的酒水連鎖體係。”新零售專家鮑躍忠向《21CBR》記者介紹。

據泰山名飲內部人士透露，公司在全國已有1000多家門店，以國內外高檔品牌酒水的代理、分銷和零售為主，還涉及旅遊酒店、商業地產等業務。

酒水經營板塊，泰山名飲代理了茅台、五糧液、劍南春、瀘州老窖等白酒，和張裕、君頂等葡萄酒。

孟慶廣還手握山東本地的五嶽獨尊、金泰山、泰山迎賓等係列酒，在全國部分地區的總經銷權。　　

瞄準高端群體，洋酒種類包括人頭馬、軒尼詩、芝華士等，並取得了德國啤酒EKU、德國維登堡黑啤酒等在大陸的唯一代理資質。

泰山名飲門店空間大，一般在300平米以上。不同區域，銷售人員數量不等。

“市場好的地方，每個店有60-70人。市場稍小的，一個店10來個人。”一位店長向《21CBR》記者介紹，“90%以上是團購，對接大型企業，店內零售比較少。”

門店產品由總公司統一配置。

“總代理商在泰安，跟各大酒廠合作，直接把貨發到總部倉庫，再一層一層往下分，確保我們能掌控貨物的來源渠道。”上述人士表示。

據記者了解，有部分門店的年銷售額突破億元，3000萬-5000萬元比較常見。

孟慶廣的酒界“海底撈”式願景，體現在服務上。

“客戶有需求，我們可以提供附加服務，例如，紅酒有專業侍酒師，幫助客戶品鑒，營造氛圍。”用銷售人員的話說，“要做別的企業想不到的服務”。

紅酒起家

“這幾年，酒商獲得快速發展，一是白酒的消費升級助推，二是酒水市場規模擴大，企業抓住了酒類連鎖零售體係品類發展的契機。”鮑躍忠說。

泰山名飲為其中代表，起家於山東泰安。

孟慶廣是泰安市淝城縣人，出生於1968年，曾做過礦工。1994年，他開始經營酒水生意。

次年，孟和張裕合作，代理其葡萄酒產品。讓泰山名飲“一戰成名”的，正是張裕解百納這款大單品。

2001年，張裕重點打造解百納，零售價100元左右，一時之間，市場接受度不高。孟慶廣敏銳地意識到，消費水平提升，高端葡萄酒市場大有可為。

“高檔場合，引導葡萄酒消費，很艱難。”孟慶廣坦言。

孟老板獨辟蹊徑，當時餐飲店並不需要進場費，他就號召大家去餐飲店鋪貨。“我們嚐試著獎勵服務員，每搜集一個張裕解百納瓶塞，獎勵10-20元。”

彼時，這種促銷方式相當新奇。盡管回收率隻有三成，孟順利將張裕解百納鋪進餐飲渠道，提升了知名度，當年銷售額達到百萬元量級。

水漲船高。泰山名飲加持下，泰安一度成為張裕解百納在中國業績最好的地級市之一，單品銷售近1000萬元。

2016年底，張裕公司決定，把泰安市場的張裕解百納，交給泰山名飲獨家代理。雙方聯合製定了一係列挺價措施，互惠互利。

天眼查顯示，陰祖同、李愛軍、孟慶廣三人，分別持有泰山名飲70%、15%和15%的股份。

大股東陰祖同，則十分低調，幾乎從未出現在公開報道中。

名酒戰略

孟慶廣的代理生意，靠名酒推動，其與酒企深度合作，獲得廠家信賴。

以茅台為例，早在1999年茅台王子酒上市時，泰山名飲就成為了經銷商。

那時，茅台醬香係列酒的影響力並不高。“剛開始基本賺不到錢，到2013年白酒行業驟然轉冷，那是公司最困難的時候。”孟慶廣說。

有股東建議放棄，孟慶廣判斷，醬香酒的風口一定會來，他還主動要求增量。

堅持換來了回報。

2020年，孟慶廣獲茅台頒發的“同心同行”稱號。當年，泰山名飲銷售茅台醬香係列酒的利潤，突破1000萬元。

有業內人士稱，現下，泰山名飲的茅台配額相對較高。

對此說法，泰山名飲內部人士回應，“可以這麽說，但具體配額不方便透露”。

茅台之外，孟慶廣深受一線名酒品牌的重視。

11月初的2023青花汾酒發展論壇上，孟慶廣獲聘汾酒營銷顧問，成為汾酒市場營銷的“智囊團”。

來源：青花汾酒

同期，西鳳集團黨委副書記郭拴新，也實地考察調研了泰山名飲，加快西鳳在山東的布局。

老朋友張裕，4月宣布，未來一年內與孟慶廣團隊攜手，在100座東部沿海城市賣出100萬瓶張裕酒莊酒。

張裕準備借助泰山名飲在全國的渠道優勢，搭建起“品牌+渠道”運作的新平台，深耕中國葡萄酒高端市場。

從昔日的張裕山東代理商，搖身一變成為戰略合作夥伴，孟慶廣的名酒戰略再次奏效。