如題，西街當茅台從"A股信仰"，观察變成年輕人的质疑"信手拈來"，豔羨不已的茅台茅台茅台其他企業或品牌突然發現，聯名、理解跨界這件事，西街樣子好做，观察效果難得。质疑

從來不缺爭議的茅台茅台茅台茅台，話分兩頭。理解

在遠離煙火氣的西街那一層，茅台依舊高不可攀，观察它是质疑白酒神話，是茅台茅台茅台飲料界的奢侈品，是理解股市一手交易18萬，是一瓶難求的"理財神器"。

這些還算圍繞本質競爭，充斥著存在即是合理的悻悻然：酒業同行、白酒消費者，以及那些想從茅台生態鏈撈一筆的供貨商和投機者，默許了相通的心路曆程：從質疑到理解，再到向往。

故事在茅台跨界之旅重演了一遍。一年多前，茅台冰淇淋推出的時候，人們也以為是個極為俗套的標準動作，高端品牌玩一玩接地氣，斜刺裏營銷一把，就消失在流量的長河之中。

後來人們發現茅台有點意思，賣冰淇淋堅持了一年，不僅搞了冰淇淋節，還把合作夥伴從蒙牛擴展到了中街集團。及至當下火熱的茅台咖啡，傳聞中在路上的茅台巧克力、茅台火鍋……

質疑茅台、理解茅台、成為茅台，恰恰反映出市場對品牌衝刺不同階段的心理變遷。

賬本往往不是簡單的算術題。首日賣出542萬杯、單品銷售額破億，要和瑞幸分賬的茅台拿鐵賺不了多少錢。上線一年、賣出1000萬杯，同樣要和蒙牛均攤的茅台冰淇淋也算不上大生意。

尤其和茅台主業相比，跨界所得利潤可能微乎其微。據悉，這些茅台周邊來自茅台文旅，2022年，茅台文旅先後推出的10多款茅台文創產品，為茅台集團貢獻產值近6億元，而同期茅台集團總營收為1241億元，淨利潤為627億元。

有網友開玩笑，"不要被茅台忽悠了"，醬香拿鐵並非"年輕人的第一杯茅台"，因為去年茅台冰淇淋已經用過這招了。

連環招才更可怕，年輕人的第一杯，一杯又一杯，後麵還有三杯……茅台屢試不爽的，是圍觀者從質疑到向往。

細細比對，類似的跨界和聯名近幾年層出不窮，但能讓消費者持續抱有念想的極少。大多數聯名活動，營銷宣傳轟轟烈烈，用強烈的品牌反差感捕獲流量，也拿下了"年輕人的第一個某某"，卻沒有長紅的氣質。

旁人能從茅台學到的，最簡單卻最有效，首先不要在高忱無憂的成績麵前躺平，敢於走出舒適區；其次哪怕微小的創意（短期較低的產出）也要堅持，穿越周期之後，外界的揶揄就會變成讚許。

兩個基礎之上，想把事情做得稍有成就感，策略計謀才會成勢，而不至於停留在術的層麵——無論消費者還是業務線，都成了雁過無痕。

畢竟我們已經到了信息時差極其微小，用戶基數極其龐大的"後人口紅利時代"，贏得用戶時長和複購率，比任何時候都更重要。

北京商報評論員張緒旺