在今日舉行的中酒2023華潤酒業渠道夥伴大會暨創新發展論壇上，中國酒業協會白酒分會秘書長甘權分享的协今數據顯示，今年1-7月全國規模以上白酒企業完成釀酒總產量236.71萬千升，年前同比下降13.31%；累計完成銷售收入3495.16億元，月规亿元與上年同期相比增加7.70%；累計實現利潤總額1040.48億元，模上與上年同期相比下降25.76%。白酒“規模以上白酒企業虧損麵為33.47%，企业累計虧損額23.06億元，累计比上年同期增長27.35%”。亏损

據甘權介紹，中酒今年以來白酒基礎消費出現了明顯的协今結構性分化，流通端、年前供給側都出現不同程度內卷態勢。月规亿元“從市場結構看，模上高端品牌在銷量和增速方麵乏力，白酒增速不及2022年同期；另外受市場動銷緩慢、庫存高企影響，今年以來一、二線白酒均有不同程度的價格下降甚至倒掛。與此同時，300元以下的中低價位段產品市場表現較好，今年以來頭部企業開始下沉產品市場，中小企業生存空間進一步被擠壓”。

據悉，近年來中國酒水市場容量長期維持在5000萬千升。甘權指出，今年白酒行業和白酒市場已經進入新一輪調整期。隨著消費群體迭代、消費多元化趨勢等給白酒產業已經帶來壓力，來自啤酒、葡萄酒、黃酒、洋酒等橫向競爭、來自健康消費理念的挑戰等等變化，都給白酒產業進入周期性調整帶來機遇和挑戰。“白酒行業當前的形勢，是由於近幾年來行業高速增長過程中，在消費、生產、流通等方麵積累的大量問題和矛盾的集中顯現，未來我們將麵臨影響消費最核心也是最長期的變量，未來酒類基礎消費也會隨之發生群體性轉移和結構性變化”。

對於中國白酒產業的未來趨勢，甘權認為，當下白酒行業所處狀況，和十年前“三公消費”規範下的白酒市場情況頗為相似：渠道正努力消化庫存，宏觀經濟增速也處於中低區間。“但是與上一次深度調整不同的是，這一次各方普遍看好一線名酒穿越周期的能力，而中小企業和區域性品牌，在本輪調整中能否不被淘汰則考驗著企業掌舵人的把握趨勢、整合資源和突破創新，構建自身優勢的能力”。

他預計，2023年的白酒產業總體上產業將呈現緩增長、理性增長的趨勢，預計隨著中秋、國慶兩節的到來，酒類消費市場將逐步恢複，價位在100-300元左右的中端產品市場是品牌企業重點發力的方向。“白酒產業進入充分市場化的三十多年期間，五年一小調、十年一大調，基本上呈現了一個穩定的周期率。未來，高質量現代化發展仍是酒業的主旋律，產能優化、品質升級，科技創新、文化引領，消費體驗、服務提升已經成為酒類產業高質量發展的新特征”。

（陳俊宏）