來源：優悅

時尚風向標又開始變化，美拉德火爆夏日的风横风多巴胺穿搭和清新自然的“Tomato Girl”之後，今秋“美拉德”風的空出熱度漸盛，成為時下熱談的世艳穿搭風格。

美拉德這個名字靈感源於“美拉德反應”，是巴胺法國化學家L.C.Maillard在1912年首次提出的，指食物在加熱過程出現的美拉德一種“非酶褐變反應”。

“美拉德”原指“美拉德效應”。它是空出西餐烹飪特別是煎牛排過程中一個常見的詞匯，是世艳指蛋白質和碳水化合物受熱發生反應，產生美味的压多風味物質的過程，而“美拉德穿搭”就是巴胺把牛排焦化成殼過程中褐變的顏色應用到穿搭上，自然而然，美拉德大麵積的风横风棕色和褐色配搭小範圍的橘紅色、橙色色調加以點綴的空出時裝風格。完全不同於美國時尚心理學家Dawnn Karen首次提出的“多巴胺穿搭“，通過鮮豔的色彩和元素，讓大腦分泌出大量多巴胺的穿衣風格；強烈的穩穩的內核讓秋日氛圍感相當濃厚呢。

大地色換種說法？老活新整？

焦糖色，不就是大地色，美德拉是不是給大地色換了一種新說法？畢竟往昔的經典再現似曾相識。

這種聲音的確讓人感覺似乎有些道理，畢竟美拉德風本質上也是一種以大地色為主色彩設計，很多人說不就是”老錢風“”精奢風“的知識分子感覺；從赫本到曼玉盛世美顏的時代，都少不了對大地色的時尚駕馭。

其實畢竟流行即大眾，所以美德拉相較他們來說，時尚穿搭入手更容易，自由限度更大，調和了活力的配色搭配，即可駕馭此類風格。長期有美德拉內核的Max Mara、Miu Miu和The Row都是輕鬆拿捏，2023年大秀風格也毫不猶豫應時而來。

The Row機智的把美拉德穿搭弄得溯源深邃，所有的顏色搭配都和牛排上桌有關，撞色拚色的靈感直接就像點一份牛排就連盤中的點綴的綠色胡蘿卜或西蘭花。 其實穿好美德拉風，除了大地棕色為基底以外，輔色調色係則是與棕色相關的配色係，譬如為鄰近色的紅黃色調。

紅棕黃這一配置格外適合亞洲體質，帶黃調的高飽和度的華麗色彩會更能突出醇厚濃鬱高級美。亞洲由於膚色以黃調居多，高飽和度、低明度的“美拉德”色係上身後會讓整體效果明亮很多。這種色係也不會過分張揚奪目，搭配起來更自由輕鬆。

可颯可鹽

美德拉風格出街明星LOOK

總之呢，活力大地色的美德拉更懂秋日的溫柔內斂的優雅，不管你喜歡的牛排幾分熟，大家可以根據自己的特質選擇對應的大地係配色，分享一組國外明星和大博主們的美德拉風格出街硬照。

最後，相信很多細心的小夥伴已經發現，

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